Musica, dibattiti, teatro, laboratori, socialità.
10 giorni circa all'anno di incontri, di musica, teatro, dibattiti ed azioni collettive per immaginare e praticare altri mondi possibili, transfemministi, antirazzisti e solidali.
Anche la cucina rappresenta per noi un modo di fare politica dal basso: «Abbiamo intrecciato legami con realtà del territorio perché mangiare locale e genuino significa nutrire la comunità e non il profitto di pochi, nel rispetto del suolo e di chi lo lavora. E la nostra pizzeria, come ogni anno, sarà per tant3 ragazz3 una preziosa porta di accesso al mondo del lavoro e ad una passione antica ricca di storia e di profumi».
Caratteristiche
Prodotti locali
Uso di prodotti coltivati ad una distanza non superiore ai 70 km di distanza dal luogo di vendita o nella stessa regione per la riduzione dell’inquinamento e del riscaldamento globale
Prodotti tipici
Barrare la casella nel caso i prodotti caratteristici abbiano con un forte legame con l’area geografica in cui nasce e caratteristiche qualitative frutto di processi artigianali di lavorazione tramandati da generazioni
Filiera corta
Barrare la casella nel caso i prodotti siano acquistati direttamente dai produttori per ridurre l’impatto ambientale dovuto al trasporto delle merci
Artigianato
Barrare la casella nel caso di presenza di artigiani e artisti con lavorazioni vengono svolte prevalentemente con tecniche manuali
Prodotti freschi
Barrare la casella nel caso di prodotti raccolti e venduti entro 72 ore, ad eccezione di alcune tipologie come patate, cipolle, carote, formaggi e salumi stagionati, prodotti trasformati. La freschezza dei prodotti ha una funzione benefica per l’organismo umano perché mantiene integre le vitamine e i composti anti ossidanti
Artisti locali
Barrare la casella nel caso vengono coinvolti artisti locali per animare gli eventi
Riduzione dei rifiuti
Barrare la casella nel caso vengono usati contenitori riutilizzabili, invece che monouso
Acqua in caraffa
Barrare la casella nel caso vi sia la preferenza di servire l’acqua del rubinetto o filtrata per ridurre gli sprechi dell’acqua in bottiglia
Stoviglie ecocompatibili
Barrare la casella nel caso utilizzino piatti, bicchieri e posate sostenibili prodotti con materiali biodegradabili
Raccolta differenziata
Barrare la casella nel caso i rifiuti vengono separati, riciclati e smaltiti in modo adeguato, superando l'80% di differenziazione. Vengono messi a disposizione appositi contenitori per la raccolta differenziata di carta, vetro, plastica e lattine
Utilizzo di carta riciclata
Barrare la casella nel caso la struttura riduce i consumi utilizzando carta riciclata
Accessibilità senza auto
Barrare la casella nel caso per raggiungere l’evento sono presenti percorsi a piedi o in bicicletta o sono disponibili servizi di trasporto collettivo come bus navetta o viene promosso il carpooling nella pubblicità dell’evento
Iniziative ecologiche e comunitarie
Barrare la casella nel caso l’evento organizza incontri che sensibilizzano l'attenzione verso l’ecologia, i prodotti locali e tipici. Prevede momenti per promuovere la prossimità relazionale e fiduciaria tra i cittadini
Riuso e riparazione
Ridurre le risorse impiegate, riutilizzare gli oggetti, riciclare le materie prime
Alcuni locali iscritti
Esplora la mappa e scopri vicino a te le realtà che percorrono la strada verso la sostenibilità integrale!
Filtra per categoria e cerca le realtà che fanno parte del progetto BenScelto!