L’Agriturismo Pulicaro è un antico casale in pietra del 1800 accuratamente restaurato, caratterizzato da una torretta risalente ai tempi del Barbarossa, posta lì come punto di avvistamento in un territorio dalla spiccata vocazione agricola. 

Il Pulicaro è un agriturismo ecologico: grazie all'uso di energie rinnovabili per la produzione di acqua calda, di energia elettrica e per il riscaldamento in inverno, si riducono drasticamente i consumi e il conseguente impatto sull'ambiente. 

L’agriturismo non è dotato di piscina, sempre per una precisa scelta ecologica. 

L'Agriturismo Pulicaro si trova a Torre Alfina, una frazione di Acquapendente. La posizione dell’Agriturismo Pulicaro è centrale, è facilmente raggiungibile da Roma e vicino a località di grande interesse: Orvieto, il Lago di Bolsena, Civita di Bagnoregio, Acquapendente, Viterbo, Assisi, Pienza, Siena e la Val d'Orcia, i centri termali di San Casciano dei Bagni, di Bagni San Filippo, di Bagno Vignoni e Saturnia. 

Nelle immediate vicinanze dell'agriturismo si può trovare il Bosco Monumentale del Sasseto, un luogo dal fascino unico dove convivono tantissime specie di alberi diverse fra loro e la splendida Riserva Naturale Monte Rufeno.

Il nostro ristoro agricolo: La nostra cucina, semplice e con ingredienti autentici, nasce dal desiderio di portare in tavola e di raccontare il nostro lavoro in campagna, le stagioni, la nostra terra. Nei nostri piatti troverete solo ingredienti genuini, sani e saporiti, coltivati e allevati in maniera sostenibile, cucinati con semplicità e passione. 

La carne proviene esclusivamente dal nostro allevamento, dove gli animali vivono all’aperto, liberi di pascolare nei campi e nei boschi della nostra fattoria. 

Tutti gli altri ingredienti, se non auto-prodotti, provengono da aziende agricole che condividono il nostro approccio all'agricoltura rigenerativa, sostenibile e rispettosa. 

Troverete una proposta sempre autentica, ma diversa, giornaliera, in base a ciò che la campagna ci offre, giorno dopo giorno. Ritroverete sapori ormai rari, persi nell’omologazione delle produzioni industriali.