Iscritto dal 2023
Azienda vitivinicola Cà Lustra
Produttori
I Vini Ca’ Lustra sono vini biologici, la scelta di svolgere molti lavori a mano per essere più accurati ed evitare di stressare il terreno e la vigna, o ancora la decisione di non utilizzare pesticidi, fondamentale per la produzione di vini che rispettino l’ambiente. In cantina si opera attraverso lavorazioni lente, pazienti e attente, metodi privi di scorciatoie per ottenere vini naturali e sinceri.
Caratteristiche
Vendita diretta
Il produttore pratica metodi di vendita a filiera corta in azienda, nei mercati, fiere per ridurre l’impatto ambientale dovuto al trasporto delle merci
Cibo biologico certificato
La coltivazione biologica è certificata da ente autorizzato
Piccolo produttore
Il produttore si prende cura di massimo 5 ettari di terreno
Vendita di prodotti esclusivamente propri
I prodotti provengono esclusivamente da coltivazioni o allevamenti di produzione propria
Vendita locale dei prodotti
I prodotti sono venduti ad una distanza non superiore ai 70 km di distanza dal luogo di produzione o nella stessa regione per la riduzione dell’inquinamento e del riscaldamento globale
Eliminazione della filiera lunga
Il produttore sceglie di non conferire a grossisti e alla grande distribuzione per ridurre le emissioni di CO2 dei trasporti
Prodotti trasformati in azienda
I prodotti sono trasformati in laboratori propri dell’azienda
Accessibilità senza auto
Per raggiungere l’azienda sono presenti percorsi a piedi o in bicicletta
Alcuni locali iscritti
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