L’idea di “erbaMadre” consiste nel porre al centro del prodotto le proprietà delle piante officinali utilizzate. Credono nella capacità di molte piante nel contribuire al benessere della persona. Le piante officinali vengono raccolte durante il tempo balsamico, sono sottoposte a lavorazione allo scopo di ottenere l'estratto. Durante questi processi utilizzano miscele di acqua, alcol, glicerina vegetale, olio d'oliva. Li trovi il giovedì mattina in Piazza Isolo a Verona.
Caratteristiche
Vendita diretta
Il produttore pratica metodi di vendita a filiera corta in azienda, nei mercati, fiere per ridurre l’impatto ambientale dovuto al trasporto delle merci
Piccolo produttore
Il produttore si prende cura di massimo 5 ettari di terreno
Vendita di prodotti esclusivamente propri
I prodotti provengono esclusivamente da coltivazioni o allevamenti di produzione propria
Vendita locale dei prodotti
I prodotti sono venduti ad una distanza non superiore ai 70 km di distanza dal luogo di produzione o nella stessa regione per la riduzione dell’inquinamento e del riscaldamento globale
Varietà colturali
Il produttore produce più di 10 varietà e si impegna per conservare la biodiversità
Prodotti trasformati in azienda
I prodotti sono trasformati in laboratori propri dell’azienda
Biodiversità delle aree non coltivate
Nelle aree verdi non coltivate sono presenti varietà di piante, preferendo specie autoctone
Alcuni locali iscritti
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