Azienda agricola 'Biodiversity Friend' ovvero Amica della Biodiversità, produce vino, frutta, miele, farine Le scelteseguono i criteri della sostenibilità ambientale, etica e sociale, creando un processo di rete con le realtà del territorio: dalla collaborazione con laboratori e realtà artigianali per realizzare la filiera "dal campo alla tavola" all'organizzazione di eventi culturali legati al cibo e alla tradizione e con enti pubblici quali l'Università di Pd, (Progetto 'Api per la biodiversità').. Aperto tutto l'anno previa telefonata. Dal mese di Ottobre al mese di Aprile aperto il giovedì pomeriggio dalle 17.00 alle 19.00 e il sabato mattina dalle 9:30 alle 12:30.
Caratteristiche
Vendita diretta
Il produttore pratica metodi di vendita a filiera corta in azienda, nei mercati, fiere per ridurre l’impatto ambientale dovuto al trasporto delle merci
Vendita di prodotti esclusivamente propri
I prodotti provengono esclusivamente da coltivazioni o allevamenti di produzione propria
Vendita locale dei prodotti
I prodotti sono venduti ad una distanza non superiore ai 70 km di distanza dal luogo di produzione o nella stessa regione per la riduzione dell’inquinamento e del riscaldamento globale
Eliminazione della filiera lunga
Il produttore sceglie di non conferire a grossisti e alla grande distribuzione per ridurre le emissioni di CO2 dei trasporti
Varietà colturali
Il produttore produce più di 10 varietà e si impegna per conservare la biodiversità
Rotazione delle colture
Il produttore pratica la rotazione delle varietà colturali per favorire la fertilità del suolo
Imballaggi biodegradabili
I prodotti sono confezionati con materiali compostabili, non si utilizza plastica
Sistemi di risparmio idrico
Il produttore adotta sistemi per ridurre gli sprechi idrici, come il recupero dell’acqua piovana e l’irrigazione a goccia
Accessibilità senza auto
Per raggiungere l’azienda sono presenti percorsi a piedi o in bicicletta
Biodiversità delle aree non coltivate
Nelle aree verdi non coltivate sono presenti varietà di piante, preferendo specie autoctone
Misure per favorire la relazione e costruire comunità
Il produttore dispone di spazi o prevede incontri per promuovere la prossimità relazionale e fiduciaria tra azienda e consumatore e tra i consumatori
Alcuni locali iscritti
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